الرئيسية / أرشيف الوسم : المنزل

أرشيف الوسم : المنزل

طريقة عمل كب كيك محشي فى المنزل

طريقة التحضير أخرج الزبدة من الثلاجة قبل عشرة دقائق من البدأ حتى تصبح طرية وسهلة الاستخدام. قم بتنخيل الطحين في وعاء كبير والبينكج صودا والبيكنج باودر ورشة الملح والكاكاو البودرة، وذلك بتمرير المكوّنات السابقة من خلال مصفاة (غربال) حتى تتخلّص من التكتلات التي قد توجد في الكيك. شغل الفرن حتى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كيك للرجيم فى المنزل بسهولة

المكوّنات كأس سكر أبيض. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. نصف ملعقة طعام صغيرة فلفل حلو. نصف ملعقة ملح. كأس زبيب. كوب ونصف ماء. ملعقتان طعام صغيرتان بيكنج باودر. كأسان من الطحين. طريقة التحضير نمزج السكّر الأبيض والزبدة والقرفة المطحونة وجوزة الطيب …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير أكلات إيطالية فى المنزل

طريقة عمل البيتزا الإيطاليّة المكوّنات ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من السكّر. رشّة ملح. طريقة التحضير نضع الماء، والخميرة، والسكّر، والزيت في وعاء عميق ونخلطهم جيّداً. نضع الملح والطحين بعد تنخيله في وعاء عميق آخر. نُضيف …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير أكلات هندية سريعة فى المنزل

تندوري الدجاج المكونات كيلو غرام من الدجاج المقطّع لأربعة أجزاء. ثلثا الكوب من اللبن الزبادي. أربعة فصوص ثوم مهروسة. بصلة متوسّطة الحجم مبشورة. عصير ليمونة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فتة الكوارع فى المنزل

كيفيّة عمل فتة الكوارع المكوّنات والمقادير كوارع بقريّة. كوبان من الأرز، ويفضّل استخدام الأرز المصري في حالة استخدام كوارع الأبقار. كوب واحد من الشعيريّة. ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي. كيلو غرام واحد من البندورة، والطماطم. ملعقتان صغيرتان من الحمّص الحب. ملعقتان كبيرتان من الزيت، ولا يهمّ نوع الزيت هنا، ويرجع …

أكمل القراءة »

طريقة تتبيل السمك المشوي فى المنزل

تتبيلة السمك المشوي المقادير: عشر فصوص من الثوم. فلفل أخضر مقدار ثلاث حبات. ملعقة صغيرة شطة مجروشة. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة كبيرة كمون. ملعقة كبيرة سماق. نصف ملعقة فلفل أسود. حبّة طماطم مفرومة. كوب كزبرة مفرومة ناعم. ربع كوب خل. نصف كوب من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. …

أكمل القراءة »

طريقة صنع الجبن في المنزل

إعداد الجبن الأبيض بالخل ّأو عصير اللّيمون المكوّنات أربعة أكواب من الحليب كامل الدّسم. ربع كوب من الخل الأبيض. حبّة البركة. ملح حسب الرّغبة. قدر من السّتانلس، ومضرب يدويّ، ومصفاة سلك ناعمة، وقطعة من الشّاش الأبيض. طريقة التحضير ضعي كميّة الحليب في قدرٍ على النّار، وقومي بغلي الحليب، ثمّ اتركيه …

أكمل القراءة »

اقنعة لتبيض البشرة الدهنية فى المنزل

قناع الحليب بالدقيق من منا لا يعلم فوائد الحليب الكثيرة، وخاصة في بناء العضلات وإمداد الجسم بالكالسيوم، بالإضافة إلى هذه الفوائد هناك فوائد جمالية لا يعلمها كثير من البشر، فالحليب يعتبر أحد المنظفات الفعالة للبشرة، وتبرز هذه الوظيفة أكثر عندما يكون الحليب المستخدم بارد، والمقصود بهذا أن يكون غير مغلي، …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الآيس كريم فى المنزل

طريقة إعداد الآيس الكريم المكوّنات كأس واحد من الحليب الجافّ. كأس واحد من الحليب المذاب في الماء. علبة كريمة جاهزة. أي نوع من الأنواع التي تحبي صنع الآيس كريم بنكتها سواء شكولاتة أو فانيليا. أحد النكهات الطبيعيّة التي تفضلينها على الآيس كريم. حفنة من المكسّرات لتزيين كوب الآيس كريم من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل البيتيفور اللذيذ فى المنزل

المكوّنات نصف كيلو من الزبدة الطبيعية. ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق الأبيض الخاص للحلويات. ربع كيلو من السكر (بودرة). القليل من الفانيلا. أربع بيضات. للتزيين: جوز هند ناعم، ومربى مشمش. طريقة التحضير نضيف السكر والفانيلا إلى الزبدة، ونقوم بخفق المكونات جيداً إلى أن يصبح الخليط متجانساً وذو قوام كريمي. نضيف …

أكمل القراءة »